Cocinas Centrales y Centros de
Producción Alimentaria en España
Asegura una cocina de alto rendimiento en Madrid o Barcelona diseñada para la alta producción, el catering y una distribución entre multiples instalaciones que sea eficiente.
CPU
Optimiza tus estándares de producción
Para escalar con eficiencia en el competitivo mercado español, necesitas mantener el control. Una Cocina Central (CPU) te permite trasladar tareas de alto volumen, como fondos, salsas, panadería o bases precocinadas, a una instalación dedicada. Al establecer esta cocina central, estandarizas la calidad en todos tus puntos de venta mientras optimizas tus operaciones y reduces tus costes de producción.
¿Quién necesita una cocina de producción con ProKitchens?
Grupos de Restauración
Centraliza la producción para asegurar que cada cliente reciba el mismo sabor y calidad, ya sea en Madrid o Barcelona.
Empresas de Catering
Cocinas para catering espaciosas con sitio para el emplatado y almacenamiento a granel.
Fabricantes de Alimentos
Un entorno que cumple con la normativa para el envasado de productos destinados al retail o a la distribución D2C.
Fabricantes de Alimentos
Un entorno que cumple con la normativa para el envasado de productos destinados al retail o a la distribución D2C.
Cómo te ayuda ProKitchens
Aunque están ubicadas en los mismos centros logísticos estratégicos que nuestras cocinas de delivery, nuestras Unidades de Producción están configuradas para el volumen y los flujos de trabajo industriales. Combinamos el acceso urbano estratégico con las capacidades de un centro de producción alimentaria.
Crecimiento sin límites
Empieza con una sola unidad o combina espacios para crear un centro de producción de 500 m². Nuestros diseños flexibles te permiten elegir el tamaño que tu marca necesita en cada etapa, permitiéndote escalar tu volumen de fabricación sin las rigideces del sector inmobiliario tradicional.
Logística de Mercancías Pesadas
Nuestras instalaciones cuentan con muelles de recepción y carga dedicados. Esto asegura la entrada fluida de palets para proveedores mayoristas y una logística de despacho eficiente para tus furgonetas, manteniendo tu cadena de suministro en constante y rápido movimiento.
Infraestructura de Alto Rendimiento
Cada unidad está equipada con conexiones eléctricas de alta potencia, tomas de gas y campanas de extracción capaces de soportar maquinaria pesada. Tienes libertad total para instalar el equipamiento específico que necesites, desde sartenes basculantes (brat pans) hasta líneas de envasado, sin adaptaciones forzadas.
Cocinas de Producción Listas para una Auditoría
Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad es crítico para los fabricantes de alimentos en España. Gestionamos la infraestructura de la instalación para respaldar tu cumplimiento normativo.
Hubs de Distribución Estratégicos
Asegura espacios de producción en Madrid y Barcelona. Nuestras instalaciones están posicionadas cerca de importantes enlaces de transporte para agilizar tu cadena de suministro y la distribución entre multiples instalaciones.
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